vinný ocet tagged posts

Čočkový salát se slaninou

stava_dzus

500 g menších brambor, 850 g čočky (z konzervy),

4 cibule, 2 stroužky česneku, 100 ml zeleninového vývaru z kostky, 4 lžíce bílého vinného octa,

1 lžička cukru, sůl, 6 lžic oleje, 2 jablka, pepř,

kari koření, petrželová nať, 3 tenké plátky slaniny

Brambory oloupeme a uvaříme je ve slané vodě. 1 cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninový vývar z kostky, ocet, nakrájenou cibuli a česnek krátce povaříme. Ochutíme solí a přidáme

Celý recept

Salát s ředkvičkou a žampiony

restovana_zelenina

2 svazky ředkviček, ½ hlávky ledového salátu,

2 menší cibule, sůl, pepř, petrželová nať,

150 g sterilizovaných žampionů, vinný ocet podle

chuti, špetku cukru a vody, pár kapek olivového oleje

Cibuli očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Jemné posolíme a promícháme. Ředkvičku umyjeme a nakrájíme na plátky i se

Celý recept