Kategorie Saláty

Pestrý kuřecí salát

kureci_salat

4 ks kuřecích prsou, 2 lžíce oleje, sůl, pepř,

1 hlávka salátu, 1 svazek ředkviček,

100 g sherry rajčat, 1 kelímek řeřichy,

4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce jablečné šťávy,

špetku cukru, 1 lžička hořčice, 4 lžíce slunečnicového oleje

Kuřecí prsa umyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme 3 až 4 minuty po každé straně. Pak maso podle chuti osolíme

Celý recept

Ovocný salát s kokosem

vitaminovy_salat

500 g různého ovocí (jablka, hrušky,

švestky, meloun, kiwi…), 5 lžic bílého jogurtu,

1 lžíce grapefruitové šťávy, 1 lžíce medu,

2 lžíce strouhaného kokosu

Všechny druhy ovoce umyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme do salátové mísy. Připravíme si zálivku z bílého jogurtu,

Celý recept

Čočkový salát se slaninou

stava_dzus

500 g menších brambor, 850 g čočky (z konzervy),

4 cibule, 2 stroužky česneku, 100 ml zeleninového vývaru z kostky, 4 lžíce bílého vinného octa,

1 lžička cukru, sůl, 6 lžic oleje, 2 jablka, pepř,

kari koření, petrželová nať, 3 tenké plátky slaniny

Brambory oloupeme a uvaříme je ve slané vodě. 1 cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninový vývar z kostky, ocet, nakrájenou cibuli a česnek krátce povaříme. Ochutíme solí a přidáme

Celý recept