5 jablek, 3 brambory, 1 cibule,
olej, 3 lžíce hladké mouky, 2 dl smetany ke šlehání,
šťáva z jednoho citronu, kopr, pepř, sůl, bobkový list, 1,2 l vody
Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na rozehřátém oleji. Přidáme 1 lžíce hladké mouky, zalijeme vodou a při stálém míchání povaříme. Přidáme nakrájené
600 g kuřecích křídel, 50 g mandlí,
4 lžíce oleje, 1 lžíce škrobové moučky,
1 lžíce hořčice, 1 stroužek česneku, trochu vegety,
1 šlehačková smetana, sůl, kari koření,
trochu citronové šťávy, petrželová nať
Kuřecí křídla umyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, promícháme a nakonec osolíme. V misce vymícháme 2 lžíce oleje, hořčici, stroužek česneku a kari koření. Do vzniklé směsi
2 stroužky česneku, 1 cibuli, 3 lžíce olivového oleje, 400 g předvařené rýže, 400 ml bílého vína, 250 g mraženého špenátu, sůl, pepř, 1 svazek koprové natě, 120 g parmezánu, 400 ml zeleninového vývaru z bujonu, 200 g rajčat, 2 lžíce tučné husté smetany, 2 lžíce citronové šťávy
Na mírném ohni rozehřejeme olej a opražíme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme rýži a všechno promícháme. Podlijeme vínem (část vína můžeme nahradit vodou), přidáme mražený