500 g menších brambor, 850 g čočky (z konzervy),
4 cibule, 2 stroužky česneku, 100 ml zeleninového vývaru z kostky, 4 lžíce bílého vinného octa,
1 lžička cukru, sůl, 6 lžic oleje, 2 jablka, pepř,
kari koření, petrželová nať, 3 tenké plátky slaniny
Brambory oloupeme a uvaříme je ve slané vodě. 1 cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninový vývar z kostky, ocet, nakrájenou cibuli a česnek krátce povaříme. Ochutíme solí a přidáme
1 balík špaget, 3 lžíce olivového oleje,
70 g piniových jadérek, sůl, 200 g slaninky,
150 g čerstvého (mraženého) špenátu, 1 cibule, špetka mletého muškátového oříšku,
2-3 lžíce smetany na šlehání
Na jedné lžíci oleje opražíme piniové jadérka a pak je odložíme stranou. Na zbylém oleji opražíme slaninku nakrájenou na tenké
600 g rybího filé, sůl, pepř, citronová šťáva, 4 lžíce oleje,
150 až 200 g slaniny, 1 cibule, 2 stroužky česneku,
cuketa, rajčata, červená paprika, petrželová nať, několik lístků bazalky, trochu vegety
Všechnu zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na dlouhé a tenké plátky. Rybí filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a obalíme plátky nakrájené slaniny. Upevníme párátkem nebo nití a uložíme na plech vymazaný polovinou oleje. Dáme péct do trouby, až je slanina křupavá.