600 g kuřecích křídel, 50 g mandlí,
4 lžíce oleje, 1 lžíce škrobové moučky,
1 lžíce hořčice, 1 stroužek česneku, trochu vegety,
1 šlehačková smetana, sůl, kari koření,
trochu citronové šťávy, petrželová nať
Kuřecí křídla umyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, promícháme a nakonec osolíme. V misce vymícháme 2 lžíce oleje, hořčici, stroužek česneku a kari koření. Do vzniklé směsi
500 g čerstvých hub, 400 g brambor,
2 červené papriky, 2 větší cibule,
1 lžíce oleje, sůl, pepř, kmín,
špetka majoránky, mletá červená paprika, zeleninový vývar z bujonu, petrželová nať
Na rozehřátém oleji zpěníme posekanou cibuli. Přimícháme očištěné a nakrájené houby a za častého míchání dusíme. Přidáme červenou papriku
5 středně velkých brambor, 300 g chřestu, 2,5 dl sladké smetany, 1,5 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, špetka muškátového květu, několik plátek šunky, několik plátků tvrdého sýra, petrželová nať na ozdobu
Brambory a chřest oloupeme a nakrájíme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, sůl, pepř a uvaříme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme