600 g kachního masa (nejlíp prsa z kůží),
4 lžíce oleje, sůl, 1 čili paprička, 1 dl červeného dezertního vína,
130 g mražené zeleniny čínská směs, 1 lžíce medu,1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce masového vývaru,
1 lžíce Solamylu
Kachní maso i s kůží nakrájíme na plátky, které zprudka opražíme na rozehřátém oleji. Potom plamen trochu stáhneme, maso osolíme, podlijeme
4 ks kuřecích prsou, 2 lžíce oleje, sůl, pepř,
1 hlávka salátu, 1 svazek ředkviček,
100 g sherry rajčat, 1 kelímek řeřichy,
4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce jablečné šťávy,
špetku cukru, 1 lžička hořčice, 4 lžíce slunečnicového oleje
Kuřecí prsa umyjeme a osušíme. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme 3 až 4 minuty po každé straně. Pak maso podle chuti osolíme
1 celé kuře, 100 g klobásy, 1 lžíce černých
oliv bez pecek, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla,
300 g rajčat z konzervy, 1 lžíce rajčatového
protlaku, trochu hladké mouky, sůl, pepř
Kuře umyjeme, osušíme a rozdělíme na menší porce. Osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozhřejeme olej s máslem a opečeme kousky kuřete. Opečené kuře