2 kuřecí stehna, sůl, mletá červená paprika,
4 cibule, 6 rajčat, 2 zelené papriky,
2 žluté papriky, 2 stroužky česneku,
2 lžíce olivového oleje, 200 ml zeleninového
bujonu, 4 lžíce posekané bazalky
Kuřecí stehna umyjeme, osušíme, potřeme solí a mletou červenou paprikou. Několikrát stehna popícháme špejlí. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a kuřecí stehna
750 g menších kuřecích stehen,
grilovací koření na kuře, špetku fenyklových
semínek, 2-3 stroužky česneku, kůra a
šťáva z 1 citronu, 4 lžíce oleje, 2 lžíce posekané petrželové natě
Kuřecí stehna umyjeme, osušíme a posypeme grilovacím kořením, které už obsahuje sůl. Po pekáče dáme olej, šťávu a kůru z jednoho citronu (citron jsme důkladně umyly), přetlačený česnek,