kapary tagged posts

Pizza na pohoštění

stava_dzus

250 g hladké mouky, 20 g čerstvého droždí,

1 lžíce oleje, trochu soli, 150 ml teplé vody
Na obložení: 1 velkou červenou papriku,

1 velkou žlutou papriku, 5 lžic oleje, 2 stroužky česneku,

2 lžíce nakládaných kaparů, 150 g mozarelly,

200 g rajčat z konzervy, sůl, pepř

Z hladké mouky, oleje, teplé vody a droždí vypracujeme hladké těsto. Vložíme ho do promaštěné mísy a necháme na teplém místě vykynout. Mezitím si na 4

Celý recept

Fazolový salát s tuňákem

fazolove_lusky_s_mrkvi

700 g uvařené bílé fazole, 300 g rajčat, 400 g tuňáka v oleji v konzervě, 1 svazek mladé cibulky,

2 menší pórky, 2 lžíce kapary, několik salátových listů, 2 lžíce balzámového octu,

6 lžic olivového oleje, sůl, pepř, kmín, trochu bylinek (bazalka, petrželová nať…)

Den předem namočíme bílou fazoli do vody. Na druhý den ji uvaříme v osolené vodě spolu s kmínem do měkka. Tuňáka scedíme,

Celý recept