500 g hladké mouky, 125 g másla, 125 g medu,
3 vejce, 200 g moučkového cukru, 1 lžička sody bikarbony, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička kakaa,
1 prášek do perníku, 1 žloutek na potření, trochu kakaa
Hladkou mouku a moučkový cukr prosejeme. Přidáme všechny ostatní přísady a vymísíme těsto. Těsto vložíme do igelitového
500 g mascarpone, 100 g cukru,
25 g kakaa, 0,5 cl kávového likéru,
400 g malin, 25 g máty
Mascarpone vymícháme spolu s cukrem a kakaem. Vzniklou směs dáme na 30 minut
2 dl vlažné vody, 2 šálky moučkového cukru,
250 g Hera, 2 ½ lžíce kakaa, 2 šálky polohrubé mouky, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 500 g čerstvých borůvek (nebo 7 dl borůvkového kompotu),
kokosová moučka nebo mleté ořechy na posypání
Cukr, vodu, Heru a kakao dáme do vhodné nádoby a spolu vaříme asi 5 minut. Po vychladnutí do vzniklé směsi přidáme vejce, vanilkový cukr, přesátou mouku s práškem