600 g rybího filé,
400 g čerstvého špenátu,
2 lžíce plnotučné hořčice, 16 ks sherry rajčat,
150 g másla, 4 lžíce mléka,
sůl, pepř, petrželová nať,
brambory na přílohu
Umytý a nakrájený špenát podusíme na troše vody. Scedím ho, ochutíme solí a pepřem a rozložíme na dno pekáče.