hladká mouka tagged posts

Pizza na pohoštění

stava_dzus

250 g hladké mouky, 20 g čerstvého droždí,

1 lžíce oleje, trochu soli, 150 ml teplé vody
Na obložení: 1 velkou červenou papriku,

1 velkou žlutou papriku, 5 lžic oleje, 2 stroužky česneku,

2 lžíce nakládaných kaparů, 150 g mozarelly,

200 g rajčat z konzervy, sůl, pepř

Z hladké mouky, oleje, teplé vody a droždí vypracujeme hladké těsto. Vložíme ho do promaštěné mísy a necháme na teplém místě vykynout. Mezitím si na 4

Celý recept

Palačinky plněné brokolicí

polevka_zbrokolice

2,5 dcl mléka, 1 vejce, špetka soli, špetka prášku do pečiva, hladká mouka podle potřeby
Náplň: 1 brokolic, 100 g šunky, 50 g tvrdého sýra, olej, 2-3 stroužky česneku, rajčata, sůl, pepř

Z mléka, vejce, špetky soli, prášku do pečiva a mouky vymícháme těsto, z kterého upečeme palačinky. Brokolici rozebereme na růžičky, které krátce

Celý recept

Roláda se šlehačkou a s kiwi

kiwi

3 vejce, 80 g moučkového cukru,1 vanilkový cukr, 1 lžička strouhané citronové kůry, 100 g hladké mouky,prášek do pečiva
Náplň: 80 g lískových oříšků,

500 ml smetany na šlehání, 2 vanilkové cukry,

1 ztužovač šlehačky, 4 kiwi

Žloutky vymícháme nebo vyšleháme s polovinou moučkového cukru a vanilkovým cukrem do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým moučkovým cukrem na tuhý sníh. Obě vyšlehané hmoty spojíme, vmícháme citronovou

Celý recept