5 jablek, 3 brambory, 1 cibule,
olej, 3 lžíce hladké mouky, 2 dl smetany ke šlehání,
šťáva z jednoho citronu, kopr, pepř, sůl, bobkový list, 1,2 l vody
Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na rozehřátém oleji. Přidáme 1 lžíce hladké mouky, zalijeme vodou a při stálém míchání povaříme. Přidáme nakrájené
250 g makaronů, 1 hlávka kapusty,
sůl, 5 lžic másla, ½ l vývaru z kostky,
bílý pepř, nastrouhaný muškátový oříšek,
250 g vařené šunky, 4 cibule, 2 lžíce polohrubé mouky, ¼ l mléka, petrželka na ozdobení, tuk do formy
Makarony uvaříme podle návodu na obale a necháme okapat. Kapustu dobře očistíme, opereme a pak rozčtvrtíme. Vyřízneme košťál a nakrájíme ji na proužky. Zahřejeme 2 polévkové lžíce tuku, kapustu na
2 kuřecí stehna, sůl, mletá červená paprika,
4 cibule, 6 rajčat, 2 zelené papriky,
2 žluté papriky, 2 stroužky česneku,
2 lžíce olivového oleje, 200 ml zeleninového
bujonu, 4 lžíce posekané bazalky
Kuřecí stehna umyjeme, osušíme, potřeme solí a mletou červenou paprikou. Několikrát stehna popícháme špejlí. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a kuřecí stehna