1 balík těstovin, 500 g chřestu,
3-4 jarní cibulky, 40 g másla, 2-3 lžíce posekaných bylinek, 2 dl zeleninového vývaru z kostky,
150 g měkkého taveného sýru, sůl, pepř
Chřest očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme nakrájenou jarní cibulku, přidáme chřest a spolu podusíme. Zalijeme
400 g drůbežího masa, 1 l vody, sůl, 3 zrnka pepře, 1 cibule, 60 g mrkve, 40 g celeru, 1 čili paprička, 1 zeleninová paprika,
300 g bílého chřestu, 1 lžíce celerové natě
Drůbeží maso umyjeme, osušíme a vykostíme. Maso nakrájíme na nudle. Kosti vložíme do vody, osolíme, opepříme, přidáme očištěnou a nakrájenou cibuli, mrkev a celer.
Později přidáme čili papričku a na pásky nakrájenou zeleninovou papriku. Vaříme asi 30 minut. Potom přidáme maso nakrájené na nudle a uvaříme doměkka. Kosti z polévky odstraníme a nakonec přidáme očištěný a předvařený bílý chřest nakrájený na kostky. Uvařenou polévku ozdobíme posekanou celerovou natí.
5 středně velkých brambor, 300 g chřestu, 2,5 dl sladké smetany, 1,5 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, špetka muškátového květu, několik plátek šunky, několik plátků tvrdého sýra, petrželová nať na ozdobu
Brambory a chřest oloupeme a nakrájíme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, sůl, pepř a uvaříme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme