1 celé kuře, 100 g klobásy, 1 lžíce černých
oliv bez pecek, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla,
300 g rajčat z konzervy, 1 lžíce rajčatového
protlaku, trochu hladké mouky, sůl, pepř
Kuře umyjeme, osušíme a rozdělíme na menší porce. Osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozhřejeme olej s máslem a opečeme kousky kuřete. Opečené kuře
