500 g čerstvých hub, 400 g brambor,
2 červené papriky, 2 větší cibule,
1 lžíce oleje, sůl, pepř, kmín,
špetka majoránky, mletá červená paprika, zeleninový vývar z bujonu, petrželová nať
Na rozehřátém oleji zpěníme posekanou cibuli. Přimícháme očištěné a nakrájené houby a za častého míchání dusíme. Přidáme červenou papriku
500 g menších brambor, 850 g čočky (z konzervy),
4 cibule, 2 stroužky česneku, 100 ml zeleninového vývaru z kostky, 4 lžíce bílého vinného octa,
1 lžička cukru, sůl, 6 lžic oleje, 2 jablka, pepř,
kari koření, petrželová nať, 3 tenké plátky slaniny
Brambory oloupeme a uvaříme je ve slané vodě. 1 cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninový vývar z kostky, ocet, nakrájenou cibuli a česnek krátce povaříme. Ochutíme solí a přidáme
5 středně velkých brambor, 300 g chřestu, 2,5 dl sladké smetany, 1,5 l vody, 1 kostka zeleninového bujonu, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, špetka muškátového květu, několik plátek šunky, několik plátků tvrdého sýra, petrželová nať na ozdobu
Brambory a chřest oloupeme a nakrájíme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, sůl, pepř a uvaříme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme