4 porce rybího filé, sůl,
pepř, citronová šťáva,
zelenina podle chuti (mrkev, petržel, hrášek, paprika…),
4 bobkové listy, olej, 8 ks uzená slanina, petrželová nať
Porce rybího filé pokapeme citronovou šťávou, posolíme a opepříme. Na každou porci dáme 1 bobkový list a necháme v chladu odležet asi 20-30 minut.
Mezitím n...