1 ks kuřecích křídel, sůl, pepř, 1 pomeranč,
3 lžíce čili omáčky na kuře, 2 mladé cibulky,
15 g zázvoru, 1 lžička světlé sojové omáčky, tuk na plech
Kuřecí křídla umyjeme, osušíme a odstraníme konce. Ochutíme solí a pepřem a vložíme na tukem vymaštěný plech. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme do zlatohněda.
Mezitím si rozpůlíme pomeranč, vytlačíme šťávu a vymícháme ji s čili omáčkou. Zamícháme do ní očištěnou a posekanou cibulku, očištěný a najemno nakrájený zázvor.
Upečené kuřecí křídla vybereme, promícháme se lžíci připravené čili omáčky a uložíme na mísu se salátem.
Podáváme se zbylou čili omáčkou a libovolnou přílohou.
