500 g mascarpone, 100 g cukru,
25 g kakaa, 0,5 cl kávového likéru,
400 g malin, 25 g máty
Mascarpone vymícháme spolu s cukrem a kakaem. Vzniklou směs dáme na 30 minut vychladit.
Do prázdné sklenice nalijeme kávový likér, naplníme vychladlou směsí a navrch uložíme čerstvé maliny.
Ozdobíme mátou.