citron tagged posts

Dušený pstruh v alobalu

pstruh

4 malé pstruhy, 2 citrony,

1 svazek kopru, sůl, pepř, 1 větší salátovou okurku,

1 lžička hořčičných semínek, 4-8 lžic bílého vína, alobal

Pstruhy omyjeme a osušíme. Jeden citron přepůlíme. Jednu jeho půlku vymačkáme, druhou nakrájíme na tenké plátky, které pak ještě přepůlíme. Kopr jemně nasekáme. Pstruha důkladně

Celý recept

Kořenitý čajový punč

punc_s_vinem

1 celá vanilka, 4 hřebíčky,

celá skořice, 4 badyány (koření),

šťáva z 1 citronu, 4-6 lžiček hnědého cukru kandys,

400 ml silného černého čaje, 400 ml pomerančové šťávy, 100 ml rumu

Vanilku po délce rozřežeme napůl a vyškrábeme dřeň. Do hrnce dáme čaj, pomerančovou šťávu a rum. Přidáme vanilkovou dřeň,

Celý recept

Medová citronáda

pomeracove_rezy

5 citronu,

5 polévkových lžic medu,

1 liter vody,

0,5 l perlivé minerálky

Citrony důkladně umyjeme a ze 4 citronu vymačkáme šťávu. Jeden citron nakrájíme na tenké plátky, které použijeme na ozdobu. Kůru nakrájíme na malé kousky, zalijeme

Celý recept